本报记者 第五雪

3月中旬的拉萨桃李初绽，布达拉宫雄伟矗立，苍劲的古柳萌发新绿，一派生机盎然。

借着和煦春风，满载馥郁茶香。“咸阳茯茶西藏行”宣传推介活动历时5天，调研组精选传统砖茶、时尚袋泡茶等70余款产品，在西藏自治区民族事务委员会、西藏自治区供销合作社等部门，和拉萨市、山南市、林芝市等地区，多方式详细介绍咸阳茯茶的历史文化、品质优势与产业规划，得到有关部门的充分肯定与大力支持。

“没想到去西藏收获这么大，泾阳的茯茶及西红柿等农产品在西藏很受欢迎，我们正对接西藏自治区商务厅、供销社领导近期来泾调研合作事宜，过几天拉萨市专做农副产品供应链公司还准备来咱这里考察哩！”活动中，泾阳茯茶拓展西藏市场取得实质性进展，让泾阳县供销联社主任宋朝西信心十足。

一盏“文化茶”

3月26日，乾陵景区里唐朝仕女茶艺表演精彩，配以奶香味、茶香味十足的“茯茶奶茶”，引来游客驻足欣赏。

“茯茶配西藏奶茶，很新颖！”“口感不错，喝一口像是到西藏了！”“有文化故事，也有传承创新，点赞！”……游客品尝“茯茶奶茶”，现场好评如潮。

“昨天从西藏回来，此行收获颇丰。”陕西秦商茶文化推广有限公司总经理王虹说，咸阳茯茶和西藏茶饮、茶点的融合亮点突出，陕藏两地文化交流，历史久远，前景广阔。

“咸阳茯茶西藏行”宣传推介活动中，茶制淳化鼎、茯茶眼贴、茯茶茶砖……茯茶产品琳琅满目。其中，茶色“皮肤”，身驮茶包，体形健壮的茯茶产品“茶马古道”外观庄重精致、古朴震撼，引游客围观。

“茯茶文创产品兼具品饮价值和文化价值，希望更多游客喝上咸阳茯茶，爱上咸阳文化。”王虹说，政府给力、景区支持、企业发展信心十足，我们会持续加强和乾县供销社深度合作，将咸阳茯茶与乾县名优特产结合，加快推进文商旅融合发展。

沏好一盏“文化茶”，咸阳茯茶焕发着勃勃生机。《咸阳茯茶》等文化丛书等以茯茶为主题的文化产品，不断赋予茯茶茶史、茶俗、茶艺新文化内涵。精心打造“茶+红色旅游”“茶+科技创新”“茶+关中民俗”等茶旅精品线路，“以文塑旅、以旅兴商、以商促文”……我市政企合力深挖咸阳茯茶文化内涵，打造特色文创产品，茯茶产品附加值及文化底蕴持续提升。

一盏“健康茶”

“这趟收获不小，茯茶在西藏销售大有可为。”3月26日，陕西泾阳泾水缘茯茶有限公司负责人牛建军说，我们和拉萨市柳梧新区茶友居茶商行签订的2万元采购合同，昨天都发货了。

好产品不愁销。该企业产品早在3年前就进入西藏市场，“花好月圆”亚克力礼盒和牛金花至尊豪礼瓷罐畅销，在当地拥有固定“粉丝群”。

“过去茯茶以湖南安化夏秋两季老叶做原料，我们用云南无量山明前茶做原料。改炒茶工艺为蒸茶，高温去除茶叶表面杂菌，茶叶湿润柔软，更有利于冠突散囊菌的生长。液压替代人工捶茶，不仅提高产能，还更健康卫生。”牛建军制作出的茯茶金花（冠突散囊菌）含量是国标的5—6倍，牛建军借此而“红”，被大家起名“牛金花”。

政府搭台，产业“联姻”。牛建军西藏之行的收获不止“订单”，“惊喜”来自墨脱县，受益于高山云雾和良好生态环境，墨脱茶叶十分走俏。如何做好“茶文章”，深耕茶产业，“咸阳茯茶西藏行”宣传推介活动给墨脱茶业发展提供新思路。

“当地企业政府看上咱们制茶技艺，茯茶也需要打开更广阔的西藏市场，我们一拍即合，当时就有了进一步合作的意向。”牛建军说。

“宁可三日无食，不可一日无茶”。茯茶消食解腻、营养元素丰富的特点对于长期生活在高原地区，以肉食为主的藏族群众健康大有裨益，两地持续深度合作，将带动更多藏族群众品饮健康茯茶。

以健康为媒，咸阳茯茶架起陕藏两地产业、文化、商贸交流的桥梁。2024年“咸阳茯茶新疆行”璀璨金花绽放天山。中标西藏718吨低氟健康茶项目，以健康茶守护高原民生。西藏民族大学42名学生担任茯茶“文化使者”向世界讲述茯茶故事……一盏“健康茯茶”，既是陕西的亮丽名片，更是丝路文明对话的中国符号。

一盏“品牌茶”

3月27日，咸阳泾渭茯茶有限公司的樱花开得灿烂，与智能化车间内的阵阵茶香相映成趣。

“智能化生产使茯茶产品的质量全程可控制、全程可追溯。”咸阳泾渭茯茶有限公司副总经理雷熠腾说，在坚守传统工艺核心的基础上进行的数字化创新，为传统工艺注入“数智大脑”，对茯茶口感提升、质量保证均有益处。

凭借企业实力和行业敏锐性，咸阳泾渭茯茶有限公司早在2013年就布局“茯茶西行”营销策略，在甘肃、宁夏、内蒙古、西藏等地设立销售网点。

企业产品展厅里，外包装印着“冬不拉”“马头琴”“扎木聂”的茶砖散发清香。

“这三款茶外包装是维吾尔族、蒙古族、藏族的传统乐器，根据各民族群众的习惯调整，以满足更多人的饮茶需求。”雷熠腾说，去年咸阳泾渭茯茶有限公司西北地区茯茶销量1000吨、西藏销量700吨。西藏之行和当地茶叶批发市场签订服务协议，开始筹备拉萨市前置服务仓，山南市还会来考察学习，随着咸阳和西藏各地交流密切，届时企业在西藏销售服务系统会更加完善。

科技赋能产业建设，发挥龙头企业和研发中心作用，培育咸阳泾渭茯茶、陕西仙喜辣木茯茶等9家重点企业，形成泾渭茶博园、泾阳茯茶创业园等茯茶生产研发园区。研发标准化工艺，发布《咸阳茯茶标准体系建设指南》，建设“陕西茯茶质量监督检验中心”，实现从“茶园到茶杯”的全过程质控标准化体系。推出5大类65款茯茶产品，雪域·藏、金花白茯、辣木茯茶等高品质茯茶成为市场“新宠”。

咸阳茯茶香何以飘向更高更远？公元641年，文成公主带茶进藏。1300多年后，咸阳茯茶带着420万咸阳人民的祝福踏上青藏高原。返咸一周后，我市部门企业立即对接，茯茶进藏工作取得实质进展。企业用心做好“文化茶”“健康茶”“品牌茶”，政府认真当好“店小二”“服务员”“销售员”，政企合力让茯茶香飘四方。

“咸阳茯茶西藏行”活动中，茯茶发挥丝路文化纽带和民族情谊载体的双重属性。一块小小的茶砖成了民族团结的“金种子”，架起西藏咸阳两地密切沟通合作的桥梁，拓展各民族交往交流交融的深度和广度，为铸牢中华民族共同体意识、加强中华民族共同体建设注入源头活水。

期待不久的将来，茯茶“金花”与格桑花在雪域高原竞相绽放，茯茶制成的甜茶在炉火上“咕嘟咕嘟”，汉藏两族的朋友围桌小聚闲聊，在青藏高原诗意栖居。

“我们将统筹推进茯茶产业发展、文化弘扬、科技创新，做好‘文化茶’‘健康茶’‘品牌茶’，以茶为媒，助力产业交融、文化交融、经济互动。聚力把咸阳打造成全国知名的茯茶之都，让茯茶以润物细无声的方式成为各民族团结交融的纽带，努力使咸阳茯茶走出国门、走向世界。”市供销合作社党组书记、主任董忠文表示。